Ingrédients Portion : pour 6 personnes. 3 c. à table de beurre 3 c. à table de farine ou veloutine 1 tasse de lait 1 lb de fromage râpé 1 c. à thé de moutarde sèche Instructions Dans un chaudron, faire fondre le beurre. Retirez du feu , ajoutez farine et moutarde. Remettre au feu, […]
Ingrédients 2 tasses de poulet ou dinde en dés 2 c. à table de sauce soya Champignon frais ou en conserve 3 branches de céleri 1 oignon haché 2 tasses de bouillon de dinde ou poulet 1 lb de fèves germées Sel et poivre 2 c. à thé de veloutine 1/2 tasse d’ eau Instructions […]
Ingrédients Portions : 4. Ingrédients Quantité Mélange à pâte Bisquick 1 litre (4 tasses) Eau 250ml (1 tasse) Instructions Ajouter juste assez d’eau au mélange pour en faire une détrempe très épaisse (comme de la pâte à tarte). Pétrir environ 25 fois. Abaisser en quatre galettes d’environ 12 cm de diamètre. Cuire à feu doux […]
Ingrédients 1/4 de lb de bœuf haché par personne. Compter pour 2 personnes: 1 pomme de terre, 1 oignon et 1 carotte. Total pour 40 personnes : 10 lbs de bœuf haché, 5 lbs d’oignons, 5 lbs de carottes et 5 lbs de pommes de terre. Instructions Faire des boulettes et les envelopper dans du […]
Ingrédients Portions : 4. Ingrédients Quantité Farine blanche 500ml (2 tasses) Poudre à pâte 5ml (1 C. à thé) Cassonade 60ml (1/4 tasse) Œufs en poudre 60ml (1/4 tasse) Lait en poudre 250ml (1 tasse) Raisins secs 60ml (1/4 tasse) Cannelle 5ml (1 C. à thé) Germe de blé 250ml (1 tasse) Eau 250ml (1 […]
Ingrédients 1 boîte de 14 oz ananas en morceaux (égouttez et gardez le jus) 1 1/2 c. à thé de fécule de maïs 1/2 tasse de vinaigre 1/2 tasse de cassonade bien tassée 2 c. à thé de sauce soya 1 piment vert haché 1 oignon 1 lb de boeuf haché Instructions Faire cuire boulette […]
Ingrédients Portion : pour 4 ou 6 personnes. 1/4 lb de boeuf haché par personne Fromage râpé Salade Tomates Instructions Achetez un ensemble tacos : sauce, tacos et assaisonnement. Suivre les instructions sur la boîte. Cuire le bœuf haché et ajouter au tacos, avec salade, tomate et fromage. Servir ! Document PDF (prévisualisation) Détails de […]
Ingrédients Portion : pour 4 personnes. 1 lb de boeuf haché (1/4 de lb par personne) 1 boîte de 19 oz de maïs en crème Pomme de terre en flocons (voir les portions sur la boîte) 1 sachet de soupe à l’oignon (non préparé) Instructions Faire cuire le bœuf haché, ajoutez le sachet de soupe. […]
Ingrédients 3 c. à table de beurre 1 oignon coupé fin 1 boîte 28 oz. de tomates en dés 1 pincée de sucre 750 ml de lait 1 c. à thé de basilic 1 c. à table de persil Instructions Fondre le beurre, ajoutez l’oignon et cuire légèrement. Ajoutez le reste des ingrédients et faire […]
Ingrédients Portion : pour 2 personnes. 1 crème de champignons 10 oz non dilué 2 tasses de légumes congelés (mélange californien carottes, chou-fleur et brocoli) Instructions Faire cuire les saucisses et coupez en rondelles. Faire cuire les légumes 10 minutes dans l’eau. Dans un chaudron, ajoutez saucisses, crème de champignons et légumes. Bien mélanger, cuire […]
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