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RECETTE - CARRÉS DE SÉSAME

Ingrédients
Ingrédients Quantité
Caramel de pomme 250ml (1 tasse)
Miel 125ml
Essence de vanille 5ml (1 C. à thé)
Graines de sésame 500ml (2 tasses)
Amandes broyées 250ml (1 tasse)
Instructions
  • Préchauffer le four à 140-150 °C.
  • Mélanger tous les ingrédients.
  • Étendre le mélange sur un papier cellophane, sur une plaque à biscuit, en laissant une bordure de 5 cm (2 po.) tout autour.
  • Placer le tout dans le four à au moins 20cm (8 po.) de l'élément chauffant, et en laissant le porte du four entrouverte, de façon à faciliter l'évaporation.
  • Le mélange prendra de 2 à 6 heures pour sécher. La cuirette est prête lorsque solide mais encore pliable, et s'étire un peu lorsqu'on la déchire.
  • Laisser refroidir.
  • Rouler en gardant le papier cellophane sur la cuirette, et placer dans un sac étanche de façon à garder le contenue bien au sec.
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Détails de l'activité
Catégorietype Recettes
Duréeduree > 30 minutes
Locationlocation En intérieur
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