RECETTE - CARRÉS DE SÉSAME

Ingrédients

Ingrédients	Quantité
Caramel de pomme	250ml (1 tasse)
Miel	125ml
Essence de vanille	5ml (1 C. à thé)
Graines de sésame	500ml (2 tasses)
Amandes broyées	250ml (1 tasse)

Instructions

• Préchauffer le four à 140-150 °C.
• Mélanger tous les ingrédients.
• Étendre le mélange sur un papier cellophane, sur une plaque à biscuit, en laissant une bordure de 5 cm (2 po.) tout autour.
• Placer le tout dans le four à au moins 20cm (8 po.) de l'élément chauffant, et en laissant le porte du four entrouverte, de façon à faciliter l'évaporation.
• Le mélange prendra de 2 à 6 heures pour sécher. La cuirette est prête lorsque solide mais encore pliable, et s'étire un peu lorsqu'on la déchire.
• Laisser refroidir.
• Rouler en gardant le papier cellophane sur la cuirette, et placer dans un sac étanche de façon à garder le contenue bien au sec.

Document PDF (prévisualisation)

Détails de l'activité

Catégorie Recettes

Durée > 30 minutes

Location En intérieur

Activités similaires

• Recette Carrés Graham
• Recette Casserole de boeuf

Retour aux activités